建筑工人没签合同欠钱怎么办

建筑工人即便未签合同，事实劳动关系存在就受法律保护。这是基于劳动关系认定不以书面合同为唯一标准，只要有实际劳动付出与接受劳动管理等实质行为，权益便受保障。

为更好维护权益，有以下建议：
1.重视证据收集。工作证、考勤记录、工资发放记录、工友证人证言等都是有力证据，日常要留意保护。
2.尝试协商解决。主动与用人单位沟通，讲清法律责任，要求支付工资，友好协商可能快速解决问题。
3.善用行政途径。协商无果可向劳动监察部门投诉，劳动监察能责令用人单位限期支付。
4.借助仲裁诉讼。也可直接申请劳动仲裁，由仲裁庭依证据和事实裁决；对结果不服还能向法院起诉，通过法律途径确保自身合法权益，追回劳动报酬。
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法律分析：
（1）未签合同不影响事实劳动关系认定。建筑工人在无书面合同情况下，凭借相关证据就能证实劳动关系存在，进而受到法律保护。证据种类多样，像工作证能直观表明其工作身份，考勤记录反映出勤情况，工资发放记录直接关联劳动付出与回报，工友证人证言从侧面佐证工作事实。
（2）解决欠薪问题途径多元。先与用人单位友好协商，清晰阐明法律责任，促使其主动支付工资。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令用人单位限期支付。
（3）劳动仲裁与诉讼是有力保障。直接申请劳动仲裁，仲裁庭依据证据和事实裁决。若对结果不满意，还能向法院起诉。

提醒：
建筑工人注意及时收集证据，遇到欠薪问题按合理途径维权。
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（一）关于证据收集。除了提到的工作证、考勤记录等常见证据，还可以留意施工时的照片、视频，上面若有工作场景和本人形象，也能作为辅助证据。

（二）协商环节。与用人单位协商时，注意保留沟通记录，比如聊天截图、通话录音等，以备后面需要。要以平和理性的方式表达诉求，阐明不支付工资的后果。

（三）投诉方面。向劳动监察部门投诉时，要准备好详细的材料，包括自身身份信息、工作详情、拖欠工资情况说明等，方便部门快速了解情况并处理。

（四）劳动仲裁与诉讼。申请仲裁和诉讼都要注意时效问题，及时维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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即便没签合同，只要能证实存在事实劳动关系，建筑工人权益依旧受法律庇佑。像工作证、考勤与工资发放记录、工友证言等，都是有力证据。

不妨先和用人单位沟通，让其支付欠薪，并讲清法律后果。要是协商无果，就向劳动监察部门反映，其有权责令单位限期支付。

也能直接申请劳动仲裁，仲裁庭会依证据和事实裁决。要是对结果不满意，还能起诉到法院，借此维护权益讨回工资。
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结论：
没签合同的建筑工人，能证明事实劳动关系，权益就受法律保护，可通过多种途径追讨工资。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，即使建筑工人与用人单位未签订书面劳动合同，只要存在实际的劳动用工关系，即事实劳动关系，劳动者的合法权益同样受到法律保障。工作证、考勤记录等多种证据可用于证明这种关系。当遭遇工资拖欠，首先与用人单位协商，这是最直接高效的方式，明确告知对方拖欠工资需承担的法律后果。协商不成，劳动监察部门能发挥重要作用，其有权责令用人单位限期支付工资。若仍未解决，申请劳动仲裁是有力手段，仲裁庭依据证据和事实裁决。对仲裁结果不满意还能向法院起诉。建筑工人维护自身权益有法可依。如果建筑工人在维权过程中遇到难题，欢迎向专业法律人士咨询，我们会依据法律为您提供准确有效的帮助。